在食品加工領(lǐng)域，野生葛根粉能否制成粉條一直是個(gè)難題，眾多嘗試者都無功而返。然而，隨州二月風(fēng)食品有限公司憑借著堅(jiān)韌不拔的毅力與創(chuàng)新精神，歷經(jīng) N 次失敗后，成功打破這一僵局，推出了純葛粉粉條。
該公司的純葛根粉粉條，制作原料極為純粹，僅采用有機(jī)葛粉和生活飲用水，從源頭上保證了產(chǎn)品的高品質(zhì)。為實(shí)現(xiàn)這一突破，二月風(fēng)食品有限公司投入大量精力，自我研發(fā)新型加工設(shè)備。這些設(shè)備經(jīng)過反復(fù)調(diào)試與優(yōu)化，精準(zhǔn)匹配葛根粉特性，攻克了業(yè)內(nèi)純葛粉不能做粉條的技術(shù)難關(guān)。同時(shí)，公司將現(xiàn)代創(chuàng)新技術(shù)與趙家葛坊百年傳承工藝相結(jié)合，讓傳統(tǒng)工藝在新時(shí)代煥發(fā)出新的生機(jī)。傳統(tǒng)工藝中對原料篩選、處理的嚴(yán)苛要求，與現(xiàn)代設(shè)備的高效精準(zhǔn)相輔相成，從原料到成品的每一個(gè)環(huán)節(jié)，都進(jìn)行嚴(yán)格把控，確保品質(zhì)穩(wěn)定。
純葛根粉粉條的誕生，為人們帶來了全新的美食體驗(yàn)。它打破了葛粉單一的食用方式，實(shí)現(xiàn)了葛粉的多樣化吃法。不同于普通粉條，純葛根粉粉條有著獨(dú)特的口感。其質(zhì)地細(xì)嫩，無論是炒制、涼拌還是下火鍋，都能展現(xiàn)出非凡的魅力。在炒制時(shí)，它不粘鍋，柔韌中帶著微微的彈牙感，每一口咀嚼都充滿趣味；涼拌時(shí)，清爽的口感搭配各種調(diào)料，瞬間打開味蕾；下火鍋時(shí)，它在滾燙的湯汁中吸飽鮮味，清爽中藏著湯汁的鮮美，成為冬日火鍋的絕佳伴侶，而在炎炎夏日，它又搖身一變，成為解暑涼粉，給燥熱的天氣帶來一絲清涼。
隨州二月風(fēng)食品有限公司純葛根粉粉條的成功推出，是傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代創(chuàng)新融合的典范。無論是家庭日常烹飪，還是朋友聚會的美食盛宴，這款純葛根粉粉條都能為餐桌增添別樣風(fēng)味，值得一試。
